Lelystad is volop in ontwikkeling en biedt kansen voor horecaondernemers die willen meebewegen met een groeiende stad. Met nieuwe woonwijken, een vernieuwd stadshart en recreatieve trekpleisters zoals Batavia Stad, de Oostvaardersplassen en het Markermeer, trekt de stad een breed publiek. Van winkelend publiek in het centrum tot recreanten langs de kust: Lelystad kent diverse doelgroepen die kansen bieden voor uiteenlopende horecaconcepten. Denk aan een lunchroom in de binnenstad, een restaurant bij de haven of een koffiebar in een nieuwbouwwijk. De ruimte en bereikbaarheid maken Lelystad bovendien interessant voor ondernemers die iets nieuws willen opbouwen of overnemen.